「北京烤又甲」：修訂間差異

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於 2022年3月16日 (三) 07:55 的修訂

為了照顧那些智商捉雞，怎麼也考不上銻星大學的地球人，維基百科有一個主題關於：北京烤鴨。

北京烤又甲，是銻星上的一種特色食品，起源於前超理時代的銻星，在全銻宙具有極高聲譽。其原料取自著名的銻星生物又甲。

做法

把宰殺好的又甲用沸水澆燙，從上至下澆燙3-4次，然後用糖水澆淋。

然後把將已燙皮掛色的又甲掛在陰涼、通風處，使又甲皮膚乾燥，一般在春秋季經24小時涼坯，夏季4-6小時。

然後開始烤制，首先用塞子將又甲肛門堵住，將開水由頸部刀口處灌入，稱為灌湯，然後再打一遍色，然後進入烤爐。燃料點燃後，爐溫升至200℃以上時，便可以烤制了，溫度最為關鍵，一般爐溫控制在250-300℃之間，在烤制過程中，根據又甲上色情況，調整又甲的方位，一般需烤制30分鐘左右，烤制也可以根據又甲出爐時腔內顏色判斷烤制的熟度，湯為粉紅色時，說明又甲7-8分熟，淺白色湯時，為9-10分熟，但湯為乳白色時，就說明烤過火了。這一點千萬要注意。

烤制完畢後，最好馬上刷一層香油，以增加又甲的光亮度。

大銻趙明毅在食用這道菜以後，銻場功力大增，不禁感慨道：「銻星美食無人曉，碲球人真的該學點！」

於是，作為模仿，在碲球的種花國的鋇京市也有一道特色美食——北京烤鴨，但為了照顧到碲球人民脆弱的腸胃，使用碲球上常見的食材——光鴨、蔥段、甜麵醬、薄餅、青瓜、鹽、酒、麥芽糖、清水等製成。

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-北京烤又甲，是锑星上的一种特色食品，起源于前超理时代的锑星，在全锑宙具有极高声誉。其原料取自著名的锑星生物又甲。
+{{WikipediaLink|北京烤鸭}}
+北京烤又甲，是[[锑星]]上的一种特色食品，起源于前超理时代的锑星，在全[[锑宙]]具有极高声誉。其原料取自著名的锑星生物[[又甲]]。
+== 做法 ==
+把宰杀好的又甲用沸水浇烫，从上至下浇烫3-4次，然后用糖水浇淋。
+然后把将已烫皮挂色的又甲挂在阴凉、通风处，使又甲皮肤干燥，一般在春秋季经24小时凉坯，夏季4-6小时。
+然后开始烤制，首先用塞子将又甲肛门堵住，将开水由颈部刀口处灌入，称为灌汤，然后再打一遍色，然后进入烤炉。燃料点燃后，炉温升至200℃以上时，便可以烤制了，温度最为关键，一般炉温控制在250-300℃之间，在烤制过程中，根据又甲上色情况，调整又甲的方位，一般需烤制30分钟左右，烤制也可以根据又甲出炉时腔内颜色判断烤制的熟度，汤为粉红色时，说明又甲7-8分熟，浅白色汤时，为9-10分熟，但汤为乳白色时，就说明烤过火了。这一点千万要注意。
+烤制完毕后，最好马上刷一层香油，以增加又甲的光亮度。
+大锑[[赵明毅]]在食用这道菜以后，[[锑场]]功力大增，不禁感慨道：“锑星美食无人晓，碲球人真的该学点！”
+于是，作为模仿，在[[碲球]]的种花国的钡京市也有一道特色美食——北京烤鸭，但为了照顾到碲球人民脆弱的肠胃，使用碲球上常见的食材——光鸭、葱段、甜面酱、薄饼、青瓜、盐、酒、麦芽糖、清水等制成。