淡（英语：Nitroaqua），常温下为液态，原子序数7，符号N~，是氮的平行元素之一。由于其特殊的中文名，当其和具有咸味的溶液混合时，溶液的浓度会迅速降低。
三海化四淡是一种十分惰性的化合物，常被作为调味料使用。不咸不淡，味道真是好极了！