銠肽肽是一類銻白質。[1]
銠氨酸是一種含金屬元素的胺基酸，學名2-氫銠基氨基乙酸，又名2-氫銠基甘氨酸。
銠氨酸與其他胺基酸在酶的作用下，與氧發生反應，發生氧化脫水，形成C—Rh—C鍵。
我們將二肽這種鍵稱為銠肽鍵，具有此結構的銻白質都可以稱為銠肽肽。
銠原子一端必須是一個胺基酸的中心碳原子，另一端是銠氨酸。
銠氨酸
銠肽鍵
如圖，是兩個銠氨酸，一個甘氨酸，一個苯丙氨酸脫水縮合形成的銠肽肽，具有三個肽鍵和兩個銠肽鍵
